Картошка в лепешке рецепт

Картошка-лепешка с начинкой

Муку смешать с солью и содой, соединить муку и теплый кефир или простоквашу , замесить мягкое эластичное тесто, накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут Отварной горячий картофель пюрировать, добавить горячее молоко и обжаренный мелко рубленный лук, перемешать. Тесто разделить на равное количество шариков у меня на 12 штук , раскатать каждый шарик в небольшую лепешку толщиной около мм, на середину положить начинку, защипнуть вверху тесто, положить швом вниз и раскатать лепешку. Не страшно, если лепешки немного порвутся.

Лепёшки с картошкой

Лепёшки с картошкой — это бюджетное, но очень вкусное блюдо, которым можно прекрасно разнообразить свое меню, ведь ароматная поджаренная лепёшка с начинкой из картофеля понравится и взрослым, и детям. Кстати, такие лепёшки подходят и для тех, кто держит пост и для вегетарианского меню. В составе рецепта только самые простые ингредиенты, которые почти всегда есть дома. Для начинки вы можете использовать любые специи, которыми вам нравится приправлять картофель — я использую соль, перец и щепотку сладкой паприки. В данном рецепте я использовала красный лук, однако это вовсе необязательно, можно использовать обычный репчатый лук.

Кыстыбый с картошкой
Лепешки с картофелем
Картофельные лепешки
Картофельная лепешка запеченная
Финские картофельные лепешки из духовки
Лепешки с картошкой на сковороде
Норвежские картофельные лепешки
Картофель

Картофельная лепешка запеченная Картофельная лепешка запеченная - это традиционное русское блюдо, которое является одним из вариантов приготовления картофельного пюре. Оно также известно под названием "крафт", "картофельный пирог" или "картофельный кекс". Для приготовления картофельной лепешки запеченной, сначала картофель варят до готовности и измельчают в пюре. Затем к пюре добавляют муку, яйца, соль и другие приправы по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы. Полученное тесто выкладывается на противень и выпекается в духовке до золотистой корочки.

Очень интересный рецепт для вечеринки. Блюда для вечеринки — это отдельная тема. Они вроде бы и не праздничные, но и не повседневные.

Похожие статьи